農業產業興旺的突破口在哪里？

鄉村振興的核心是產業興旺。只有產業興旺了，農民收入才能提高，農民有錢了，生活自然就富裕了，鄉風文明也就指日可待，因為古人已經說過了“倉廩實而知禮節”。那么農業產業如何才能興旺呢？在目前農產品普遍供過于求的情況下，很多人感到困惑，找不到產業興旺的出路。農業產業興旺的突破口又在哪呢？

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農產品優質化

雖然現在大部分農產品滯銷，價格低迷，但優質農產品卻很少。為了解決國內對優質農產品的需求，我們每年要進口大量的蘋果、梨、獼猴桃、車厘子等等。所以，農業經營者應該減少普通農產品的生產，通過使用科學技術，生產優質農產品，依靠優質優價，提高收入。只有農業收入提高了，才會有優秀人才愿意從事農業生產，農業才能興旺。

農產品品牌化

由于農產品沒有品牌，準確說是沒有知名品牌，導致消費者買不到自己喜歡的農產品，而生產者又賣不出去。比如，我想吃好黃瓜，但我不知中國最好的黃瓜叫什么品牌；我想吃好櫻桃，我不知道中國最好的櫻桃叫什么品牌。因為消費者找不到自己特別喜歡吃的農產品，導致農產品需求下跌，農產品滯銷。

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我們現在比較多的是區域品牌，比如洛川蘋果，周至獼猴桃等，但僅有區域品牌是不夠的，還需要企業品牌（或個人品牌），因為一個區域內有許多農業經營者，他們的品種、栽培技術都不盡相同，導致農產品質量也不同。作為一個品牌，其質量應該是大體一致，質量基本穩定。如果農產品品牌化了，消費者能夠買到自己喜歡的品牌，需求就增加了，農業收入提高了，農業產業就可興旺。

特色產業

以村為單位，發展適合當地民情的特色產業。要堅持產業鏈思維，形成完整的生產鏈，供應鏈，傳播鏈。只有這樣才能持續發展，才能抵御市場的風險，實現產業興旺。

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